Hoppa till innehåll
Sök efter:
När automatisk komplettering av resultat är tillgängliga använder du upp- och nedpilarna för att granska och enter-tangenten för besöka önskad sida. På enheter med pekskärm kan man peka eller svepa för att välja innehåll.
Mat vid Siljan
Se dagens lunch
Boka konferens
Restauranger på Tegera Arena
Dagens lunch
Star Restaurang
Puck Munthe
Starbar
Terrassen
Logeplan
Sky Bar
Sturstäv
Sportbaren
Star Lounge
Bortabaren
Skid-VM 2027
Om Skid-VM 2027
Konferens
Konferens på Tegera Arena
Gruppbokningar på Leksand Resort/Sommarland
Catering
Vårt erbjudande privat
Vårt erbjudande företag
Boka catering
Hyr utrustning
Kalender
Alla evenemang
Om oss
Kontakt
Jobba hos oss
Catering – förfrågan
Catering
Fyll i din cateringförfrågan nedan så kontaktar vi dig så snart som möjligt.
Förnamn
*
Efternamn
*
Företag
Mobilnummer
*
E-post
*
Datum för bokningen
*
Antal personer
*
Vilken buffé önskar du att beställa?
*
– Välj ett alternativ–
Buffé – Svenska smaker
Buffé – Italien
Buffé – Student
Buffé – Fest & Bröllop
Buffé – Vego
Buffé – Asiatisk
Buffé – Snittar
Fyll i om du önskar en färdigkomponerad buffé
Vilken snitt önskar du att beställa?
*
– Välj ett alternativ–
Kräftröra smaksatt med västerbottenost & kummin i krustad
Krustad med parmesancreme, fänkålssalami & krasse
Tunnbrödrulle med kallrökt lax, färskost, päron & pepparrot
Crostini med blåmögelostcreme, valnöt & tryffelhonung
Crostini med kronärtskockscreme, semitorkad tomat & basilika.
Crostini med hummus, rostad blomkål & krasse
Krispigt tunnbröd med tryffelcreme toppad med knaperstekt varmrökt sidfläsk
Fyll endast i om du vill bygga din egna meny
Vilken förrätt önskar du att beställa?
*
– Välj ett alternativ–
Toast Skagen serverad på smörstekt surdegsbröd, toppad med citron & dill
Västerbottenpaj serveras med en röra på varmrökt regnbåge, toppad med liten sallad & krispig lök
Confiterad lax med citrusbakad sparris, syrad gurka, örtemulsion samt surdegskrutonger
Matjestårta på kavring serveras med krispig sallad & gräslöksolja
Lufttorkad skinka serverad med parmesancrème samt en paj med solmogna tomater & basilika
Veg- Tunnbröd fylld med tofuskagenröra, serveras med liten sallad, citron & dill
Fyll endast i om du vill bygga din egna meny
Vilken varmrätt önskar du att beställa?
*
– Välj ett alternativ–
Örtbakad regnbåge med citronsmörsås, kryddbakad morot & dillolja
Fläskschnitzel med citron- & kaprissmör, skysås, gröna ärter & rostade småpotatisar
Wallenbergare med potatispuré, gröna ärter, rårörda lingon samt brynt smör
Fläskfilé med potatisgratäng, cider- & dragonbräserad spetskål samt rödvinssås smaksatt med äpple
Stekt ankbröst med grön sparris, portvinssky & tryffelpotatispuré
Pepparstekt biffrad med bakade småtomater, potatisterrine med lagrad ost, smörcrème gjord på kålrot & tryffel samt Bordelaisesås
Lammrostbiff serveras med potatisbakelse smaksatt med tomat & mozzarella, rosmarinsky, getostcrème samt sommarprimörer
Veg- Korngrynsrisotto med kantarell, serveras med friterad skocka & krispig grönkål
Fyll endast i om du vill bygga din egna meny
Vilken dessert önskar du att beställa?
*
– Välj ett alternativ–
Creme Catalana med rårörda björnbär
Crème brûlée
Hallon & rabarbertartlette smaksatt med kardemumma & apelsin, toppad med italiensk maräng
Fyll endast i om du vill bygga din egna meny
Leveranssätt
*
– Välj ett alternativ–
Hämtas på plats
Levereras
Leveransadress (fylls endast i vid val av leverans)
Övriga tillval
*
– Välj ett alternativ–
Servis
Dryckespaket
Inget
Övrig information
Samtycke
*
Jag ger samtycke för behandling av mina personuppgifter