Royalbuffé

355 kr

Mixsallad: Ruccola, mangoldblad, babyspenat.
Quinoa & rostade, strimlade rotfrukter toppad med ruccola
Rå marinerad broccoli med chili & svarta sesamfrön.
Vitlöksbakade champinjonhattar toppade med ruccola,
Ugnsbakade cocktailtomater med rödlök och kapris.
Marinerade bönor med kronärskocka och oliver, toppad med ruccola.
Saltkokta rödbetor med salvia & fetaost.
Crudité på fänkål med granatäppelkärnor samt ruccola.

Flankstek, kalvrostbiff, ankbröst & lax
Potatisgratäng
Hasselbackspotatis
Getost gratinerad ratatouille

Vår egengjorda BBQ-sås, chilibearnaisesås, tryffelsmör & bluecheese dressing.
Vår egengjorda surdegsbaguette med vispat smör.

Beskrivning

Maten hämtas kall i engångsformar. (Säg till så värmer vi).
Beställning skall göras minst 7 dagar i förväg.

Har du allt övrigt du behöver till festen?
Vi kan hjälpa dig med alltifrån utrustning till personal.
Nedan menyer gäller fram till 30/4 -24