2025-09-07 - 2026-05-17
MATCHMENY
Thu 18/12
LEKSAND - MALMÖ
Brisket serveras med krämig coleslaw, ugnsrostade rotfrukter, potatispuré smaksatt med Västerbottensost, samt rödvinssås.
Salladsbuffé och bröd.
Moussebakelse av mango och passionsfrukt på krispig krokant, serveras med kaffe.
Sun 28/12
LEKSAND - FÄRJESTAD
Örtmarinerad majskycklingfilé toppad med bladspenat, serveras med klyftpotatis och tomatsky.
Salladsbuffé och bröd.
Cheesecake med hallon och karamell, serveras med kaffe.
Sat 3/01
LEKSAND - HV71
Helstekt fläskfilé med haricots verts och potatisgratäng, serveras med BBQ‑sås och bearnaisesås.
Salladsbuffé och bröd.
Hallon- och vit chokladmoussebakelse, serveras med kaffe.
Tue 6/01
LEKSAND - SKELLEFTEÅ
Nattbakad flankstek med romanesco, serveras med potatisbakelse och portvinssky.
Salladsbuffé och bröd.
Äppelkompott med vaniljmascarpone och smuldegskrunch, serveras med kaffe.
Thu 8/01
LEKSAND - LINKÖPING
Flankstek toppad med torkade cocktailtomater och haricots verts, serveras med rostad kulpotatis och en krämig svampsås.
Salladsbuffé och bröd.
Chokladmoussebakelse med karamell och krokant, serveras med kaffe.
Thu 15/01
LEKSAND - BRYNÄS
Nattbakad fläskkarré toppad med sautéerade grönsaker, serveras med rotfruktsgratäng och portvinssky.
Salladsbuffé och bröd.
Vaniljpannacotta med rårörda bär, serveras med kaffe.
Thu 22/01
LEKSAND - RÖGLE
Rostas Provençalé serveras med rostad kulpotatis och tryffelsky.
Salladsbuffé och bröd.
Mango‑ och passionsfruktsmoussebakelse på krokant, serveras med kaffe.