⭐ Upplev Hockeykvällen med Stil – Buffé Royale i Star Restaurang
Innan nedsläpp väntar ert reserverade bord, där ni njuter av god mat, härlig stämning och arenans puls. Buffén består av fyra noggrant utvalda proteiner, ett smakfullt salladsbord samt ett flertal tillbehör och såser. Våra kockar trancherar köttet direkt på plats – en detalj som förhöjer både smak och upplevelse.
I direkt anslutning till restaurangen hittar ni era sittplatser, så ni kan följa varje minut av matchen utan att missa något.
Som en extra krydda får ni exklusiv tillgång till tränarintervjuer före matchstart. Ta del av lagets tankar, taktiker och kanske till och med får chansen att ställa en egen fråga.
💙 Välkommen till Star restaurang – där hockeykvällen börjar med stil.
BOKA MAT + BILJETT
MENY
1 nov – okt
Förrätt
Tunnskivad oxfilé med ruccola, semitorkade tomater och parmesanflakes, serveras med blomkålscrème smaksatt med tryffel.
Varmrättsbuffé
Kvällens proteiner:
Flank, Regnbåge, Anka, Kalvrostlock, Pluma.
Tillbehör
Potatisbakelse, rostade rotfrukter, gnocchi med stekt svamp i tryffeldoftande gräddstuvning, rödvinssås, svampsås, Karljohanbearnaisesås samt Skagenröra.
Till detta serveras ett fräscht salladsbord och nybakat bröd.
Måltiden avrundas med kaffe och dessert.